Skip to content
 |
| Chicken Snack by Multanikitchen |
| چکن سنیک کے اجزاء آئیے رمضان میں میں پہلے ہی سنیک ذیل میں چکن فلنگ چکن پاپ کارن کی ترکیب کے بارے میں کیوب – چکن ہڈیوں کے بغیر کیوب سائز کے
اس کے ساتھ میرینیٹ کیا جائے نمک – تین چوتھائی چمچ کالی مرچ پاؤڈر – تین چوتھای چمچ – دہی پھینٹی ہوی – ایک کپ کوڈنک – تمام مقصد کا آٹا (مائدہ) – ایک کپ – کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ – پیپریکا – ڈیڈھ چمچ – لال مرچ پاؤڈر – ایک چمچ – لہسن پاؤڈر – تین چوتھای چائے کا چمچ – اوریگانو – آدھا چائے کا چمچ – نمک – تین چوتھای چمچ – بیکنگ پاؤڈر ایک چوتھای چائے کا چمچ – ڈیپ فرائی تیاری – چکن فللیٹس / ہڈیوں کے ٹکڑوں کو دھو کر تھپتھپا
 – ان ٹکڑوں کو ایک پیالے میں ڈالیں۔ نمک، کالی مرچ پاؤڈر ڈال کر – اسے اچھی طرح مکس کریں۔ ایک گھنٹے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ میدے – ایک شیشے کا بیکنگ ڈش لیں اور میدہ ڈال دیں۔ تمام مسالے شامل کریں
اب ایک ایک کرکے میرینیٹ کیے ہوئے چکن کے 
ایک بار پانچ یا چھ رکھنے کے بعد، انہیں آٹے کے مکسچر پانچ یا چھ کے بیچوں میں دہرائیں۔ چکن – ایک بار جب تیل درمیانے درجے کے گرم ہو جائے تو، میدے سے کوڈ ہوئے چکن کے ٹکڑوں کو ایک ایک کرکے گرائیں
– ایک منٹ کے بعد ان کو پلٹتے رہیں، جب تک چکن کے ٹکڑے اوپر کی طرف – یکساں بھوننے کے لیے ہلاتے رہیں۔
 – مزید دو تین منٹ کے بعد، آگ کو کم کریں اور گولڈن براؤن ہونے اور پکانے کے بعد ہٹا دیں. – اگلے بیچوں کے لیے اس عمل کو دہرائیں۔ |
