Chicken Bread Recipe – How to make Chicken Bread – Easy Bread Recipe

Chicken Bread Recipe

چکن بریڈ بنانے کا آسان طریقہ

یہ گھر
کی چکن بریڈ ایک مزیدار، کریمی چکن فلنگ سے بھری ہوئی ہے۔ پیچیدہ نظر آنے کے باوجود،
یہ بریڈ بنانا انتہائی آسان ہے، اور یہ رمضان میں چائے کے وقت، پارٹیوں اور افطار کے
وقت کے لیے بہترین ہے۔ آپ کو یہ ناشتہ ہر چائے پارٹی یا خاندانی اجتماع میں پیش کیا
جائے گا۔ یہ دیکھ کر بہت متاثر کن تھا، اس کی لٹ کرسٹ پر کریمی، ہلکے مسالے والے چکن
بھرے ہوئے تھے۔

میرے
خیال میں یہ نسخہ آزمانے کے قابل ہے کیونکہ یہ منفرد ہے، یہ مزیدار ہے، اور سب سے بڑھ
کر اسے بنانا بہت آسان ہے، آپ اپنی مرضی کے مطابق فلنگز کو تبدیل کر سکتے ہیں،

ہری
چٹنی کے ساتھ پیش کی جانے والی لکڑی کے پلیٹر میں چکن بھری ہوئی بریڈ۔

اجزاء
جو آپ کو درکار ہوں گے۔

اس ترکیب
کے دو حصے ہیں، ڈو بنانا، اور چکن فلنگ۔ چلو ڈو بنانے کے ساتھ شروع کرتے ہیں

چکن
بریڈ ڈو کے اجزاء

میدہ جیسا کہ تمام
معیاری روٹی کے لیے آٹے کا تعلق ہے، ہم یہاں میدہ استعمال کرتے ہیں۔

خمیر: آپ فعال خشک
خمیر یا فوری خمیر دونوں استعمال کرسکتے ہیں۔

دودھ: دودھ پکاتے وقت
روٹی کو نرم رہنے میں مدد کرتا ہے، لہذا اسے نہ چھوڑیں۔

نمک ایک چوتھائ
چمچ

تیل: تیل آٹے کو نرم
رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے، اس لیے یہ یہاں ایک ضروری جزو ہے۔ ایک چمچ

انڈے ایک عدد

چینی: چینی خمیر کو
تیزی سے چالو کرنے میں مدد کرتی ہے، اور بریڈ میں ہلکی مٹھاس بھی شامل کرتی ہے۔
ایک چمچ

گرم پانی: خمیر کو
چالو کرنے کے لیے، ہمیں گرم پانی استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ خمیر کو چالو کرنے کے لیے
پانی کا مثالی درجہ حرارت 38C/100F ہے

مکھن تین کھانے کے
چمچ

پیاز ایک درمیانے
سایئز کا

لہسن اور ادرک
پاوڈر ایک کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاوڈر دو
کھانے کے چمچ

چکن
بریڈ بنانے کا طریقہ

سب سے پہلے ایک باول میں خمیر اور چینی
ڈال کر گرم پانی ڈالیں ایک گلاس اور اسے دو منٹ تک سیٹ ہونے کے لیے چھوڑ دیں

Chicken Bread Recipe

اب ایک باول میں میدہ نمک،خشک دودھ ڈال
کر مکس کر لیں

اب خمیر والا پانی ڈال کر گوندھ لیں
اچھی طرح

اب اس میں مکھن مکس کر کے اچھی طرح
گوندھ لیں اور اس کو کسی باول میں ڈال کر اوپر سے ڈھک کر رکھ دیں دو گھنٹے کے لیے
جب تک ہماری ڈو سیٹ ہو

گی یم فلنگ تیار کر لیتے ہیں

سپ سےپہلے ایک پین میں تھوڑا تیل لے کر
اس میں پیاز ڈال کر بھون لیں اور اس میں ابلا ہوا چکن بون لیس ڈالیں اور اس میں
ادرک لہسن کا پاوڈر اور کالی مرچ پاوڈر ڈال دیں اور تھوڑا بھون لیں

Chicken Bread Recipe

اب اس میں ایک چمچ مکھن اور ایک چمچ
میدہ ڈالیں اور دو تین منٹ تک بھون لیں

Chicken Bread Recipe

اس ٹایئم پے اس میں ایک کب دودھ ڈالیں
اور اسے اچھی طرح بھون لیں اگر آپ سپایئسی کھانا پسند کرتے ہیں تواس میں چلی
فلیکس یا ہری مرچ ڈال لیں میں تو ہری مرچ ڈالوں گا

اب ڈو تیارہے اس کوچار حصوں میں تقسیم
کر کے چار پیڑے بنا لیں اور او کی روٹی بنا کا چکن فلنگ اس میں رکھیں اور روٹی کو
ایک سایئڈ سے کٹ لگا لیں اور اس طرح موڑ لیں