| چکن منی
رول ایک لذیذ اور آسان سنیک چکن منی رول ایک چھوٹی اور لذیذ پیسٹری ہے
جو کٹے ہوئے چکن سے بھری ہوتی ہے۔ یہ لذیذ ناشتہ ان لوگوں کے لیے بہترین انتخاب ہے
جو جلدی اور تسلی بخش کھانے کی تلاش میں ہیں۔ اسے آپ رمضان میں افطار کے لیے کافی
مقدار میں بنا کر فریز بھی کر سکتے ہیں۔ رول ایک ہلکے اور فلیکی آٹے سے بنا ہوتا ہے
جسے عام طور پر رول پٹی کہا جاتاہے اسے کمال تک پکایا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں ایک
خستہ بیرونی تہہ بنتی ہے جو رسیلی اور ذائقہ دار چکن بھرنے کو گھیر لیتی ہے۔ چکن بھرنے
کو عام طور پر مصالحے، جڑی بوٹیوں اور سبزیوں کے امتزاج سے بنایا جاتا ہے، جو ڈش میں
ذائقہ کی گہرائی کو بڑھاتا ہے۔ رول کو ناشتے کے طور پر یا ہلکے کھانے کے طور پر لیا
جا سکتا ہے، اور اسے گرم یا ٹھنڈا کھایا جا سکتا ہے۔ چکن منی رولز دنیا کے بہت سے ممالک
میں ایک مقبول ناشتہ ہیں، اور انہیں اکثر پارٹیوں، پکنک اور دیگر تقریبات میں پیش کیا
جاتا ہے۔ اپنی خستہ اور ذائقہ دار ساخت کے ساتھ، چکن منی رول یقینی طور پر ایک مزیدار
اور تسلی بخش ناشتے کے لیے آپ کی خواہشات کو پورا کرے گا۔
چکن منی رولز ایک مقبول ناشتہ ہے جس سے ہر
عمر کے لوگ لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ یہ چھوٹے رولز مزیدار چکن اور سبزیوں سے بھرے ہوتے
ہیں، اور چلتے پھرتے کھانے میں آسان ہوتے ہیں۔ اس آرٹیکل میں، ہم چکن منی رول کی ابتدا
اور اس کے اجزاء اور اسے گھر پر بنانے کے طریقہ پر بات کریں گے۔ چکن منی
رول کی ابتدا خیال کیا جاتا ہے کہ چکن منی رول کی ابتدا
برطانیہ سے ہوئی ہے، جہاں یہ عام طور پر کیفے اور بیکریوں میں پایا جاتا ہے۔ رول میں
چکن کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے، جسے عام طور پر مایونیز یا کسی اور چٹنی کے ساتھ ملایا
جاتا ہے، اور دیگر اجزاء جو پھر نرم روٹی کے آٹے میں لپیٹے جاتے ہیں۔ پھر رولز کو اس
وقت تک پکایا جاتا ہے جب تک کہ وہ سنہری بھوری اور کرسپی نہ ہو جائیں۔ چکن منی رولز ایک لذیذ اور آسان ناشتہ ہے
جس سے دن کے کسی بھی وقت لطف اٹھایا جا سکتا ہے۔ وہ بنانے میں آسان ہیں اور مختلف اجزاء
اور چٹنیوں کے ساتھ آپ کی پسند کے مطابق بنائے جا سکتے ہیں۔ چاہے آپ چلتے پھرتے فوری
ناشتے کی تلاش کر رہے ہوں یا اپنی اگلی پارٹی کے لیے ایک لذیذ بھوک بڑھانے والے، چکن
منی رولز بناکے ضرور خوش ہوں گے۔ چکن منی
رول بنانے کا طریقہ چکن منی رول بنانا نسبتاً آسان ہے اور اسے
گھر پر صرف چند اجزاء کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے۔ یہاں آپ کے اپنے چکن منی رول بنانے
کے لئے ایک سادہ ہدایت ہے چکن
منی رول کے اجزاء سموسے پیٹی 2.5 انچ حسب ضرورت چکن (بونلیس) – ڈھائی سو گرام بریڈ سلائس – ایک ادرک لہسن کا پیسٹ یا پاؤڈر- آدھا چائے کا
چمچ کالی مرچ پاؤڈر – آدھا چمچ لال مرچ پاؤڈر – آدھا چمچ اوریگانو – ایک چوتھائی چمچ نمک – حسب ذائقہ زیرہ پاؤڈر – آدھا چائے کا چمچ گھی – آدھا چائے کا چمچ دو کپ تلنے کے لیے تیل میدہ تین چمچ گھول کے لیے پانی چار سے پانچ چمچ چکن
منی رول بنانے کا طریقہ سب سے پہلے چکن کو اچھی طرح دھوکر خشک
کر لیں اب اسے ایک باول میں ڈالیں اور اس میں
ادرک لہسن کا پیسٹ،کالی مرچ،لال مرچ،اوریگانو،نمک،زیرہ پاوڈر،ایک سلاءیس بریڈ اور
آدھا چمچ گھی ڈال کر اسے مکسر میں ڈالیں اور اس کا سافٹ سا پیسٹ بنا لیں
اب پیسٹ ایک پلیٹ میں نکال کر ہاتھوں کو
تیل سے گریس کرکے تھوڑا سا پیسٹ لے کر رول کی شکل میں بنا لیں
اب رول پٹی لے کر درمیان سے کاٹ لیں اس
سے ایک پٹی سے آپکے دو رول بن جایں گے
اب اس پیسٹ رول کو پٹی میں لپیٹ دیں
جیسا کہ تصویر میں دیکھایا گیا ہے
پٹی کے آخر میں میدے کا پیسٹ لگا کر
پٹی کو چپکا لیں تاکہ تیل میں تلنے کے دوران پٹی کھل نہ جاے
اسی طرح سارے رول بنا لیں اس کو آپ
ایسے فریز بھی کر سکتے ہیں اور پورا رمضان آپ افطار میں استمال کر سکتے ہیں
اب ایک کڑاہی میں تیل ڈال کر اسے میڈیم
آنچ پر گرم کر لیں اور رول کو اس میں ڈال دیں آنچ تیز نہیں کرنی ورنہ رول کچے رہ
جایں گے
میدیم آنچ پر گولڈن براون ہونے تک تلیں
گولڈن براون ہونے پر نکال لیں
اسے آپ چٹنی یا کیچپ کے ساتھ پیش کر
سکتے ہیں
| 
Skip to content 
